2023年11月16日紹介 味飲鮮(みのぶせん)

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創作トンカツの評判店

創業３９年、トンカツをメインに和食を提供する地元の評判店。店名は富士と山梨を結ぶ鉄道　身延線が由来。地元の新鮮な豚肉を使い、自家製パン粉でカラッと揚げたトンカツは、淡い色合いが特徴です。「梅巻きヒレ定食　１６５０円　※写真」は、ヒレ肉に大葉と梅肉を巻いて揚げたオリジナルの逸品。さっぱりと味わえます。脂の甘みを堪能できる「ロース定食　１５４０円」やヒレ肉・白ネギ・シシトウを使った「串かつ定食　１１００円」も人気です。