2023年12月5日紹介 BEER JAM（ビア ジャム）

国産クラフトビールとビールによく合う料理を提供

富士市本町、富士駅から徒歩2分の所にあるクラフトビールバー。常時9タップ、季節に合わせたビールを取りそろえる。
オススメは、「ビールに合うポテトサラダ」1000円。マッシュポテトに燻製ベーコン、いぶりがっこを合わせ、塩辛、味卵、ツナをのせて、それぞれの食材とビールとのペアリングが楽しめる。
アメリカの家庭料理を和風にアレンジした「和風マカロニ＆チーズ」1100円は、和風だしで作ったベシャメルソースに自家製のニンニク味噌を加えて、コクのあるビールに合わせた一品。ベーコンやキノコのうまみを感じられるひと皿。
その他、昆布締めにした真鯛を使った「Fish & Chips」」800円や
お得な「パーティープラン」1人前3000円（料理5品 2名〜）もオススメ。