2024年1月15日紹介 韓国料理 とうがらし

韓国食材を使った本格韓国料理

浜松市中央区市野町、静岡銀行市野支店隣りにある韓国料理店。
本場の味はもちろん、日本人にもおいしく食べられる料理を提供。
人気のランチメニューは「ホルモン スンドゥブチゲ定食」1250円。
手作りのやわらかな豆腐を使い、韓国から直接輸入したトウガラシとコショウを使って辛さを出している。
ホルモンの脂が溶けた甘みが加わり、味にコクとうまみが増しクセになる味わい。
韓国の伝統薬膳料理「サムゲタン（1/2羽）」2000円は、ホロホロの鶏肉と優しいうまみのスープ。
高麗人参も入った滋味深い味わいが、体中にしみ渡る。
その他、ハム、ソーセージ、インスタント麺などが入った鍋料理「チーズ プデチゲ」1800円や
フワフワの食感とだしのうまみがクセになる卵料理「ケランチム」800円もオススメ。