2024年4月5日紹介 農園ピッツェリア　ドンファーム

旬の葉しょうがとシラスの共演

オープンから４年の農家が営むピッツェリア。自家栽培の野菜を中心に提供しています。春のイチ押しは「しらすと葉しょうがのペペロンチーノ(1540円)※季節限定・写真」旬の釜揚げシラスと刻んだ葉しょうがを使ったシンプルなペペロンチーノ。シラスのゆで汁も使って、シンプルながら濃厚なうまみが出ています。他に葉しょうがのバーニャカウダや高糖度トマトを使ったピッツァも評判です。