2024年7月10日紹介 アトリエ M.O.F

厳選食材を使った地産地消のイタリアン

掛川市中央、掛川駅からほど近いところにあるイタリアンレストラン。
「ふじのくに食の都づくり仕事人」のシェフが、その日に仕入れた食材を使い、おまかせで料理を提供。
「白桃とフルーツトマトの冷製パスタ」2200円は、白桃とフルーツトマトを塩とレモン、オリーブオイルで仕上げたシンプルなパスタ。桃とフルーツトマトの甘さにソースの酸味と塩味が見事なバランス。夏にピッタリ、爽やかなひと皿。
ランチコースの「MAIN」4180円は、前菜、自家製フォカッチャ、パスタ、メイン料理、ドルチェなどが楽しめるお得なコース料理。