2024年9月2日紹介 crea cafe & restaurant（クレア カフェ アンド レストラン）

絶品！自家製オリーブオイルと地元食材のマリアージュ

藤枝市仮宿にある、オリーブ農園が営む体験・経験型のレストラン。
「oniwaのオレガノとトマトのマリナーラ」1580円は、藤枝産トマトと畑で収穫したオレガノを使ったチーズを使わないピッツァ。小麦やトマト、オレガノなど食材のうまみをダイレクトに味わえる。
「季節のプレートランチ」2178円は、藤枝の野菜をふんだんに使い、オリーブを食べて育った「オリーブ豚」のヒレカツを入れた欲張りワンプレート。薪窯でローストした野菜やフリッタータ、自家製パン、スープなどが並ぶ。
そのほか、オリーブ豚のロース、肩ロース、ソーセージを味わえる「THE 肉盛りプレート」2750円や
自家製オリーブオイルの魅力たっぷりの「海老とブロッコリーのアヒージョ」1320円もおすすめ。