2025年1月7日紹介 ととや新兵衛

富士山を眺めながら本格海鮮バーベキュー

焼津市鰯ケ島、「うみえ〜る焼津」の2階にある本格海鮮バーベキューが楽しめるお店。
「ぜいたく海鮮盛」3245円は、カキ、ホタテ、サザエ、白ハマグリ、エビといった海鮮をテーブル上のコンロで焼く海鮮バーベキュー。北海道産のホタテは、身が厚くバターと一緒に焼いてバターステーキのように楽しめる。
「かつおのレアステーキ定食」1705円は、生で食べられるようなカツオをコンロで軽く焼いて楽しむ定食。レアの状態でニンニクと塩で食べるのがオススメ。
そのほか、カキを缶の中で蒸し焼きにした「牡蠣のガンガン焼き（1kg）」2750円や
焼津の職人が絶妙な塩加減で作り上げた塩さばを焼いた「焼津の塩さば定食」1595円もオススメ。