2025年4月1日紹介 カイセン＆ダイニング HINATA

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新鮮な魚貝を使った“貝鮮”ダイニング

JR焼津駅南口を出てすぐのところにある、貝が得意な“貝鮮”ダイニング。
「旬の漁師のカルパッチョ」1400円は、静岡市場から直送の海鮮や宮城県から直送のカキなど旬の魚貝を使った人気メニュー。
名物「4種の貝の白ワイン蒸し（M）」1400円は、隠し味にバターソースを使い、コク深い味わいに仕上がっている。残ったスープを使って作るリゾット（＋410円）も食事の締めやお酒のおつまみとして人気。
そのほか、「ホタルイカと新じゃがのアヒージョ」960円(季節料理）や「アクアパッツァ」（魚体により値段変更あり）もオススメ。

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